الرؤية

الرؤيةالمزيد

الرؤية
 
 


 
هي إحدى إدارات عمادة شؤون الطلاب والمعنية بالإشراف الكامل على خدمات التغذية الطلابية الرئيسية وهي (فطور  -غداء  - عشاء)وما يقدم بالمقاصف الموجودة بالكليات الجامعية المختلفة ،كما تعنى إدارة التغذية بالإشراف على جميع الخدمات الغذائية التي تقدم في مناسبات الجامعة والأنشطة الطلابية وتحرص إدارة التغذية على أن تكون جميع خدمات التغذية المقدمة على مستوى صحي وغذائي عالي وان تتناسب مع جميع الأذواق .
 

مهام إدارة التغذية :

تقوم إدارة التغذية بالكثير من المهام الإدارية والفنية والإشرافية والتوعية في مجال صحة الغذاء ونذكرهنا أهم المهام الإدارية والإشرافية لأهميتها :ـ 


المهام الإدارية  ويقوم على :

1.الإشراف العام على خدمات التغذية الطلابية بالجامعة والكليات التابعة لها.
2.الحرص على التقديم وجبات صحية  ذات جودة عالية .
3.تطوير وتحسين الخدمات المقدمة في الجامعة
4.الحرص على الأخذ بمقترحات الطلاب والعمل بها. 
5.متابعه مشاكل الطلاب الخاصة. 
6.متابعه الوفود والحفلات .
7.إعداد معاملة التغذية الشهرية .



المهام الإشرافية :

1.الإشراف على إعداد وتجهيز الوجبات .
2.متابعه العمال العاملين بالمطبخ من حيث النظافة الشخصية ونظافة الأدوات. 
3.الإشراف على نظافة كاونتر التقديم وصالات الطعام.
4.الإشراف على توزيع الوجبة بالطريقة المناسبة .
5.متابعه المقاصف من حيث النظافة وتنوع الأصناف المقدمة .
6.متابعة المواد الغذائية الجافة والطازجة من ناحية الصلاحية والجودة.
7.متابعه المستودعات ومعرفة ماينقص ومطالبه المتعهد بتأمين . 
8.متابعة تنفيذ شروط التغذية ورفع المخالفات إلى مدير إدارة التغذية .



المطاعم والمقاصف التابعة لإدارة التغذية :

المطاعم :

1.المطعم الرئيسي :ـ يقع في المدينة الجامعية بمبنى الإدارة العامة بالدور الرابع ويتم فيها توزيع جميع الواجبات الثلاث وهي ( فطور, غداء, عشاء) على الطلاب ويتكون المطعم الرئيسي من صالتين تسع كل صالة لألف طالب تقريبا .
2.مطعم أعضاء هيئة التدريس والموظفين. 
3.مطعم الكليات النظرية : ويوجد في مبنى الكليات النظرية ويقدم هذا المطعم وجبةالفطور والغداء بمتابعه وإشراف مشرفي إدارة التغذية .
4.مطعم كليه المجتمع بريده : ويقدم هذا المطعم وجبة الفطور بمتابعه وإشراف مشرفي إدارة التغذية .
5.مطعم كلية المجتمع بعنيزة : ويقدم هذا المطعم وجبة الفطور بمتابعه وإشراف مشرفي إدارة التغذية .
6.مطعم كلية العلوم ولآداب بالرس : ويقدم هذا المطعم وجبة الفطور بمتابعه وإشراف مشرفي إدارة التغذية .
7.مطعم كليه العلوم ولآداب بالرس : ويقدم هذا المطعم وجبة الفطور بمتابعه وإشراف مشرفي إدارة التغذية .


المقاصف :

 تقدم هذه المقاصف الوجبات الخفيفة والمشروبات وتتبع  لإدارة التغذية أكثر من 20 مقصف موزعه على كليات الجامعة المختلفة طلاب وطالبات.


الوجبات الخاصة بالأنشطة  الطلابية والحفلات :

يقوم قسم خاص من مشرفين إدارة التغذية باستلام التعميدات الخاص بالأنشطة الطلابية  وعرضه على سعادة عميد شؤون الطلاب لاعتماده وبعد اعتماده يعهد بتنفيذ ويقوم مشرفي القسم على الإشراف بتنفيذ النشاط من بداية تجهيز الوجبة حتى وصولها النشاط في الزمن المحدود بأفضل حال وبجوده عاليه ويصل عدد المتعهد المنفذ خلال الشهر الواحد الأكثر من 5000 وجبه .
الحفلات 
 تقوم إدارة التغذية بالإشراف الكامل على المناسبات وحفلات الجامعة المنفذة من قبل المتعهد داخل الجامعة أو خارجها على الوجه المطلوب.
​​